食品卫生泵属于回转式容积泵,效率高,寿命长,适于输送温度-30℃— +80℃,粘度为30-1.0×105cst,含有固体颗粒的悬浮液体及具有腐蚀性和卫生性要求高的介质,泵体内部与介质接触的零部件均采用不锈钢材料,并且可以根据介质不同的物理特性,改变泵的转速.由于转速低,密封面不易产生高温,磨损很少,使用寿命长.
　　食品卫生泵主要由凸轮转子、轴封、齿轮箱三部分组成,一对同步转动的传动齿轮带动凸转子转动,来实现对介质的输送.轴封可以根据不同的工况条件设计为填料密封和机械密封.采用高强度铸铁齿轮箱,螺旋齿轮及重负荷轴承,保证长寿命.主要部分为盒式装配,不用拆卸齿轮箱便能调整转子间隙.